양파의 계절, 지금이 딱! – 혈액순환에 좋은 이유는?

5월 말에서 6월 초, 요즘 장에 가면 햇양파가 제철입니다.
껍질이 얇고 수분이 많은 햇양파는 생으로도 먹기 좋고, 볶거나 찜으로 먹으면 단맛이 살아납니다.

그런데 양파가 단순히 맛있는 채소일 뿐 아니라, 혈액순환에 굉장히 좋은 식재료라는 거 알고 계셨나요?

오늘은 양파의 계절 이야기와 함께, 중년에게 꼭 필요한 효능에 대해 나눠보려 합니다.

 제철 양파, 지금이 왜 좋을까?

양파는 보통 5~6월에 햇양파가 나오고, 이후 저장 양파로 넘어갑니다.
햇양파는 수확 직후 판매되기 때문에 껍질이 얇고, 매운맛이 적고 단맛이 강한 게 특징이에요.

✔️ 샐러드에 생으로 썰어도 자극이 적고
✔️ 찜으로 익히면 부드럽고 달큰해서 부담 없이 먹을 수 있죠.

무엇보다도 이 시기의 양파는 신선한 영양소가 풍부해요. 특히, 혈관 건강에 중요한 성분이 살아 있습니다.

픽사베이 출처

양파의 효능과 요리법 – 중년 건강을 위한 식탁 위 보약

 

양파가 혈액순환에 좋은 이유 3가지

1. 퀘르세틴이 풍부해요

양파에는 **퀘르세틴(Quercetin)**이라는 강력한 항산화 성분이 들어 있습니다.
이 성분은 혈관을 확장시키고, 염증을 줄이며, 혈액을 맑게 해주는 데 도움을 줘요.

➡️ 결과적으로 고혈압, 고지혈증 등 중년 이후 혈관 질환 예방에 효과적입니다.

2. 혈액 속 지방을 분해해요

양파는 지질분해효소를 자극해 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줍니다.
특히 꾸준히 섭취하면 **LDL(나쁜 콜레스테롤)**을 낮춰줘요.

➡️ 중년 이후 심혈관 질환 위험 감소에 도움이 됩니다.

3. 혈액을 묽게 해줘요

양파는 혈소판 응집을 막아주는 작용도 있어,
피가 너무 끈적해져서 생기는 혈전(피떡) 예방에도 효과적입니다.

➡️ 혈전으로 인한 뇌졸중이나 심근경색 예방에 긍정적인 역할을 한다는 연구도 있어요.

 양파를 건강하게 먹는 방법

• 생으로 먹을 땐 물에 5~10분 담갔다가 드세요. 매운맛이 빠지고 먹기 좋아요.
• 볶거나 찔 때는 너무 센 불보다 중약불로 조리하면 단맛이 살아납니다.
• 양파 껍질에도 퀘르세틴이 많아요!
  말린 껍질을 우려 차로 마시는 것도 혈액순환에 좋아요.

요즘 저도 햇양파를 조금 넉넉히 사서
✔️ 아침엔 양파 계란찜으로,
✔️ 저녁엔 양파 + 브로콜리 찜으로 자주 먹고 있어요.

특히 50대 이후 혈관 건강이 점점 중요해지기 때문에,
양파는 부담 없이 매일 먹기 좋은 자연 혈액청소부 같아요 😊

이번 주 마트나 시장 가신다면, 햇양파 꼭 한 망 장만해보세요!
당신의 혈관도, 입맛도 기뻐할 계절식품이랍니다