강황(Turmeric) 하면 대표적인 건강식품이 떠오르죠.
특히 '커큐민(curcumin)'이라는 성분 덕분에 항염, 항산화, 면역력 강화에 좋다고 알려져 있어요.
하지만! 모든 사람에게 강황이 ‘좋기만 한’ 것은 아닙니다.
이 포스팅에서는
👉 강황의 주요 효능과
👉 강황을 먹지 말아야 할 사람,
👉 섭취 시 주의사항까지 한 번에 정리해드립니다.
강황의 대표적인 효능
1. 항염 효과
커큐민은 체내 염증을 억제하는 작용을 해 만성염증 완화에 도움을 줄 수 있습니다.
2. 항산화 작용
강황은 강력한 항산화 성분을 함유해 세포 노화를 늦추고 노화 방지, 피부 건강에도 효과적입니다.
3. 면역력 강화
강황은 체내 면역세포의 활동을 도와 면역 체계를 튼튼하게 만들어줍니다.
4. 관절 건강에 도움
염증을 줄이고 통증을 완화하는 작용 덕분에 관절염 등 관절 질환에 도움이 될 수 있어요.
강황, 이런 사람은 주의하세요! (먹지 말아야 할 경우)
1. 담석증, 담낭염 환자
강황은 담즙 분비를 촉진해 담낭 질환이 있는 사람에게 통증이나 문제를 유발할 수 있어요.
2. 항응고제(혈액 희석제) 복용자
강황은 혈액을 묽게 하는 작용이 있어
- 아스피린, 와파린 등 복용 중이라면
➜ 출혈 위험 증가 주의!
3. 위장 장애가 있는 사람
강황은 위에 자극을 줄 수 있어
- 속 쓰림, 위산 역류, 복통 등의 증상을 유발할 수 있어요.
4. 임산부
고용량의 강황 보충제는 자궁 수축 유발 가능성이 있다는 보고가 있어
- 음식에 사용하는 정도는 괜찮지만,
➜ 보충제 형태는 피하는 게 안전합니다.
5. 빈혈 환자
강황 속 커큐민은 철분 흡수를 방해할 수 있어
- 철분 결핍성 빈혈이 있는 분들은 섭취를 제한하는 것이 좋습니다.
강황 섭취 시 꼭 알아두세요
- 일반 요리에 들어가는 정도는 대부분 안전합니다. (예: 강황가루 소량)
- 강황 보충제나 추출물 형태로 고용량 섭취 시에는 의사와 상담하세요.
- 후추(피페린)와 함께 섭취하면 흡수율 증가 → 하지만 위가 민감한 사람은 자극될 수 있어요.
강황은 슈퍼푸드지만, 누구에게나 맞진 않습니다
강황은 항염, 항산화, 면역력 강화 등 다양한 건강 효능을 가진 슈퍼푸드입니다.
하지만 특정 질환이나 약 복용 중인 경우에는 오히려 해가 될 수도 있다는 점, 꼭 기억하세요.
건강식품도 내 몸에 맞게 섭취해야 ‘진짜 보약’이 됩니다
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