상추, 그냥 쌈 채소 아니에요! 몸에 이로운 6가지 이유

여러분은 상추, 어떻게 드시나요? 저는 조그마한 텃밭에 상추를 키우면서 날마다 뜯어서 겉저리를 해먹기도 합니다.  보통 고기 먹을 때 쌈으로 많이 먹지만, 사실 상추는 그 자체만으로도 굉장히 영양가 높은 채소라고 합니다.

오늘은 상추가 우리 몸에 얼마나 이로운지 함께 알아보겠습니다.

텃밭에 상추

 

1. 풍부한 식이섬유로 장 건강 개선

상추에는 식이섬유가 풍부하게 들어 있어 장운동을 도와주고 변비 예방에 효과적이에요. 평소 배변 활동이 불규칙하다면, 상추를 식단에 자주 넣어보세요!

 

2. 스트레스 완화와 수면 유도

상추의 줄기에서 나오는 하얀 즙(‘락투카리움’이라는 성분)은 진정 효과와 수면 유도에 도움을 줄 수 있어요. 그래서 옛날부터 상추를 먹으면 졸리다는 말이 있었죠 

상추텃밭

 

3. 풍부한 항산화 성분으로 노화 방지

상추는 베타카로틴, 비타민 C, 비타민 E 등 항산화 성분이 풍부해서 노화 방지, 세포 보호, 피부 건강 유지에 도움을 줍니다.

 

4. 칼로리 낮고 포만감 높아 다이어트에 굿!

100g당 약 15kcal밖에 안 되는 상추! 칼로리는 낮지만 식이섬유 덕분에 포만감은 높아서 다이어트 식단에도 아주 잘 어울려요.

 

5. 눈 건강에 도움을 주는 루테인 함유

상추에는 루테인과 제아잔틴이라는 성분도 들어 있어 눈의 노화 방지와 시력 보호에 좋아요. 특히 장시간 컴퓨터나 스마트폰을 사용하는 분들께 추천해요 

 

6. 체내 염증 완화에 도움

상추의 항산화 및 항염 작용은 체내 염증 완화에도 도움을 줄 수 있습니다. 특히 만성 염증이 걱정되신다면 꾸준히 섭취해보는 것도 좋겠죠?

 

상추 섭취 TIP

 

생으로 먹을 때 영양소 손실이 적어요

기름기 많은 음식과 함께 먹으면 소화에도 도움!

다양한 채소와 섞어 샐러드로 즐겨보세요

씻을 땐 흐르는 물에 가볍게 헹구기 (비타민 유실 방지!)

 

평소에는 쌈용으로만 먹던 상추, 이제는 그 진가를 아셨죠?
작지만 강한 채소인 상추! 오늘부터라도 건강한 식단에 상추 한 장 꼭 올려보세요 

오늘도 건강한 하루 되세요 

다음에는 상추키우는 법으로 포스팅을 해드리겠습니다.

아주 쉽거든요.