반응형 봄나물7 내버려뒀던 달래에서 피어난 작고 아름다운 꽃 해질녘 텃밭에서 피어난 달래꽃, 그 작고 신비한 순간오늘은 조금 특별한 이야기를 나눠볼까 합니다.해가 뉘엿뉘엿 지는 저녁, 텃밭을 둘러보던 중, 아주 이상하면서도 신기한 꽃 한 송이를 발견했어요.처음엔 ‘이게 무슨 꽃이지?’ 하고 눈을 비벼봤는데, 가까이 다가가 보니… 놀랍게도 달래에서 꽃이 피어 있었어요!달래에서 피는 꽃, 처음 보셨나요?사실 작년 이맘때쯤, 저는 텃밭 한쪽에 달래 씨앗을 조금 심었어요.봄이 되자 달래가 잘 자라나 주었고, 향긋한 봄나물로 식탁에 올리기도 했죠.그리고는 잊고 있었어요. 남은 달래는 일부러 뽑지 않고 그냥 놔뒀거든요.“그냥 씨앗 맺히면, 내년에 다시 씨 뿌리면 되겠지~”하는 마음으로요.그런데 오늘, 그 남겨진 달래의 씨앗 같은 열매에서 꽃이 피어 있었던 거예요.왠지 모르게.. 2025. 6. 3. 비 오는 아침, 꽃을 피운 돋나물 봄나물과 꽃, 두 얼굴의 반가운 손님오늘 아침, 창밖에 비가 내렸습니다.조용히 내리는 봄비 속,화단을 바라보다 문득 눈길이 멈췄습니다.초록 잎 사이로작고 노란 꽃 하나가 살포시 피어 있었어요.그것은 바로 돋나물꽃이었습니다. 봄이면 찾아오는 반가운 나물, 돋나물돋나물은 봄철 밥상에서 자주 만나는 봄나물이에요.다른 이름으로는 돌나물, 또는 돈나물이라고도 불리죠.✔️ 시큼한 초고추장에 무쳐 먹으면 입맛을 돋우고✔️ 된장국에 넣으면 구수한 봄의 향이 퍼집니다.✔️ 무엇보다 비타민C와 칼슘이 풍부해서중년 건강에도 참 좋은 식재료랍니다.요즘 같은 환절기에,입맛 없을 때 돋나물 한 접시면 봄이 입안 가득 차지요. 먹는 나물에서, 피는 꽃으로하지만 돋나물은 단지 먹는 나물이 아니에요.이렇게 화단 한켠에서 작은 꽃을 .. 2025. 5. 9. 봄철 건강식, 머위나물의 놀라운 효능 알아보기 오늘은 향긋한 봄내음 가득한 머위나물에 대해 소개하려고 합니다.봄이 되면 산과 들에서 쉽게 만날 수 있는 머위는, 입맛을 살려줄 뿐만 아니라 건강에도 아주 좋은 식재료랍니다.그럼 머위나물의 효능, 함께 알아볼까요? 머위란?머위는 국화과에 속하는 여러해살이 식물로,우리나라에서는 주로 봄철 나물로 즐겨 먹습니다.특유의 쌉쌀하면서도 고소한 맛 덕분에 된장국이나 나물 반찬으로 사랑받고 있어요. 머위나물의 주요 효능 1. 간 건강에 도움머위에는 플라보노이드와 베타카로틴 같은 항산화 물질이 풍부하게 들어 있어,간 기능을 보호하고 해독 작용을 돕는 데 효과적입니다.술이나 기름진 음식을 자주 섭취하는 분들께 특히 추천드려요! 2. 항염 및 항암 효과머위에 함유된 성분들은 체내 염증을 억제하고,세포의 산화를 막아주는 .. 2025. 4. 28. 방풍나물의 효능과 활용법 방풍나물은 한방에서 '방풍'이라는 약재명으로 알려져 있으며, 주로 감기, 중풍, 관절염, 신경통 등 다양한 질환에 효과가 있다고 전해집니다. 특히, 동의보감에서는 방풍이 "성질이 따뜻하고, 맛이 달며, 독이 없고, 36가지 풍증을 치료하고 오장을 좋게 하며, 맥풍을 몰아내고, 어지럼증, 통풍 등을 치료한다"라고 해서 저희 집 하우스 안에서 키우면서 아침마다 뜯어서 나물로 먹곤 합니다. 방풍나물(방풍)은 국화과에 속하는 식물로, 주로 봄에 채취하여 다양한 방법으로 활용됩니다. 특히 한방에서 자주 사용되는 약용식물로, 주로 관절염, 감기, 두통 등 다양한 증상의 치료에 도움이 된다고 알려져 있습니다. 방풍나물은 특유의 향과 맛 덕분에 요리에도 자주 활용되며, 우리 전통 음식인 나물로도 많이 먹습니다. 방풍.. 2025. 4. 27. 이전 1 2 다음 반응형
